創作料理 門は、新型コロナウイルス感染拡大防止のための緊急事態宣言及び、
富山県から発令された営業自粛要請を受け、臨時休業を実施することにしました。
 
臨時休業期間:2020年4月23日(木)~ 5月6日(水)
 
新型コロナウイルス感染症に罹患された方及びご家族・関係者の皆様に、謹んでお見舞い申し上げます。
また、医療従事者はじめ感染防止にご尽力されている皆様に、深く感謝を申し上げます。
 

ランチ 3,000円(税別)完全予約制

月曜日 12:00~ / 火曜日~木曜日 11:30~
※料理内容は、時季により異なります。

ぜひ、ご利用ください。



平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
このたび創作料理 門は、2019年10月1日付けで場所を移転して開店します。
今後とも一層のお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。


<先附>


<お寿司>


<椀>


<お造里>


<揚げ物>


<強肴>


<しゃぶしゃぶ>


<鍋物>


<食事>


<デザート>

夏のコース 12,000円(税込12,960円)
※料理内容は、その日により、異なります。


<先附>
とうもろこしの白ワイン羹・鴨のロース煮・フルーツトマト・おくら・どろ酢・キャビア


<椀>
蟹のしんじょ椀・焼きなす・葉人参・順菜


<八寸>
もずく酢・あゆの塩やき・ゴールドラッシュ(とうもろこし)かき揚げ
そらまめクリームチーズ挟・かますの炙り手まり寿司


<造里>
氷見産たい・まぐろ


<氷鉢>
ぼたんえび いしる添え

s
<凌ぎ>
うにプリン・そらまめ桜煮・冷やしあん・花穂


<焼肴>
氷見牛ざぶとん フォアグラソース・米なす・マスタード


<強肴>
ふぐの唐揚げと白子焼き・自家製ぽんず


<食事>
はもの鍋焼うどん・地もののせり


<デザート>
甘夏のゼリー寄せ

春のコース 12,000円(税込12,960円)
※料理内容は、その日により、異なります。